quinta-feira, 7 de março de 2013

Quiche de Atum



Meninas  acabei de fazer  tive que postar  porque fica assim muito saboroso , é rapido  e super facil .


INGREDIENTES:

Massa:
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 pitada de sal
Recheio:
  • 2 cebolas grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 lata de atum ralado
  • 1 ovo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de maizena
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • Sal a gosto 

MODO DE PREPARO:

Massa:
  1. Coloque a farinha de trigo sobre uma superfície lisa e limpa
  2. Faça um furinho no meio e adicione os demais ingredientes
  3. Misture tudo até a massa ficar lisa e homogênea
  4. Embrulhe em um filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos
Recheio:
  1. Doure as cebolas picadinhas no azeite
  2. Quando estiverem transparente, adicione o atum, misturando bem
  3. Dissolva a maizena no leite e adicione à panela, misturando sempre
  4. Adicione a pimenta do reino e o sal
  5. Quando engrossar, bata ligeiramente o ovo e adicione, misturando sempre
  6. Ao ferver, adicione o creme de leite
  7. Desligue o fogo quando ferver
  8. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável ou de uma travessa de vidro pirex
  9. A massa de quiche é fina e rasa
  10. Adicione o recheio e leve ao forno médio até dourar o recheio   
Vale muito a pena fazer fica muito  saboroso  espero que gostem ...bjsbjs

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Sobre Mim.

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Meu nome é Monica Giseli, moro em Cianorte, PR. Capricorniana do dia 04 de Janeiro. Menina, mulher,esposa, mãe, realizada, meu marido sempre me apoiando, e do meu lado, tenho um filho que amo muito Rafael, apaixonada pela minha familia e maquiagens.Logo estarei no Japão onde vou poder mostrar novidades e curiosidades pra vcs . Sou uma pessoa que procuro sempre estar sorrindo , feliz e muito brincalhona , tagarela e viciada em maquiagem, espero poder dividir novidades e o que sei com vocês !! Bjs bjs. Sugestoes e duvidas? entre em contato pelo E-mail: monicagiseli-makeup@hotmail.com

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