Comer, Rezar e se Maquiar

- 1 pote de iogurte natural de 170 g

- 3 ovos

- 1 pote (do iogurte) de açúcar

- 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó

- 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento

- 1 ou 2 potes de 350 g de Nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)

- 1 pote (do iogurte) de óleo

Modo de fazer:

Para fazer o bolo vai ser bem simples. Em primeiro lugar você terá que misturar os ovos e o iogurte com um batedor. Essa receita não precisa usar batedeira. Quando eles estiverem bem unidos, ponha o açúcar e o óleo e misture mais um pouco. Por último, você terá que unir o chocolate e ir colocando a farinha aos poucos para que não empelote. Quando já tiver formado a massa, acrescente o fermento para finalizar.

Despeje essa massa numa assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos.

Quando ele estiver pronto basta recheá-lo ou somente cobri-lo. Isso vai de gosto. Como a massa não ficará muito doce, não se preocupe em recheá-lo. Vai ficar gostoso do mesmo jeito.

Massa:
3 ovos
¾ de xícara (chá) de óleo de milho (150 ml)
½ xícara (chá) de leite (100 ml)
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Fleischmann
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Recheio:
½ xícara (chá) de Chocolate em pó
½ xícara (chá) de leite (100 ml)
¼ de xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de licor de chocolate (opcional)
Cobertura:
¼ de tablete de manteiga sem sal (50 g)
4 colheres (sopa) de açúcar
½ xícara (chá) de Chocolate em pó
½ xícara (chá) de creme de leite
Montagem:
3 colheres (sopa) de leite
1 vidro de geleia de damascos ou laranja
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Modo de preparo

Massa:
Bata à mão ou no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo.
Passe para uma vasilha e acrescente, mexendo sempre, a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó.
Despeje em assadeira redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 45 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme.

Recheio:
Aqueça o chocolate em pó, o leite e o açúcar por cerca de 5 minutos, ou até começar a engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite e o licor.
Deixe esfriar.

Cobertura:
Bata a manteiga com o açúcar até ficar branco e fofo. Acrescente aos poucos o chocolate em pó e o creme de leite, até ficar cremoso e homogêneo.

Montagem:
Corte o bolo em 3 camadas e umedeça a primeira camada com o leite.
Despeje o recheio de chocolate e espalhe bem.
Encaixe a segunda camada, umedeça-a com o restante do leite e espalhe a geleia.
Cubra com a última camada e espalhe a cobertura com a ajuda de uma espátula.
Deixe em geladeira até o momento de servir.

RECEITA COPIADA DE AGUA NA BOCA

ÓTIMA DICA PARA O FIM DE SEMANA  BJS BJS  *.*

MODO DE PREPARO:

Massa:

1. Coloque a farinha de trigo sobre uma superfície lisa e limpa
2. Faça um furinho no meio e adicione os demais ingredientes
3. Misture tudo até a massa ficar lisa e homogênea
4. Embrulhe em um filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos

Recheio:

1. Doure as cebolas picadinhas no azeite
2. Quando estiverem transparente, adicione o atum, misturando bem
3. Dissolva a maizena no leite e adicione à panela, misturando sempre
4. Adicione a pimenta do reino e o sal
5. Quando engrossar, bata ligeiramente o ovo e adicione, misturando sempre
6. Ao ferver, adicione o creme de leite
7. Desligue o fogo quando ferver
8. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável ou de uma travessa de vidro pirex
9. A massa de quiche é fina e rasa
10. Adicione o recheio e leve ao forno médio até dourar o recheio